18 décembre 2009

Mes 13 sortes de brédelés

Je vous avoue que je suis contente d'être arrivée à les finir, j'aimerais passer et penser à autre chose, vous ne croyez pas ?  Chaque année je me dit que j'en ferais moins l'année suivante, mais une fois lançée on ne m'arrête plus. Alors voilà mon panier garni mERCI à vous toutes mes amies qui venez régulièrement, je vous souhaite une belle soirée,  attention à la neige lorsqu'il s'agit de prendre le volant, alors prudence, ici En Alsace la plaine n'est pas recouverte, nous l'attendons... [Lire la suite]
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18 décembre 2009

Pains d'anis (Anisbrédle)

Me voici arrivée à la dernière préparation de ma série de brédelés, Ouf !!! Mais sitôt refroidis, sitôts rangés dans des sachets à petits gâteaux, ceux-ci sont spécialement faits pour mon beau-frère qui les adorent. Bonne dégustation mon cher B Ingrédients : 250 g de sucre semoule 300 de farine 3 oeufs 1 c. à  soupe de grains d'Anis Battre les oeufs et le sucre à la machine pendant au moins 10 minjutes, afin d'obtenir une mase mousseuse qui fait le ruban (le sucre doit être entièrement... [Lire la suite]
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18 décembre 2009

Spitzbuebe

avant derniers petits gâteaux de ma série pour cette année, Ingrédients : 100 g de sucre 1/2 paquet de sucre vanillé 125 g de beurre 65 g d'amandes moulues non pelées 1 oeuf 250 g de farine 1/2 verre de rhum gelée de framboise ou groseille Tourner le sucre, le beurre ramolli et l'oeuf en un mélange blanchâtre. Ajouter la farine et le rhum, mélanger le tout en une pâte lisse et former une boule. Laisser reposer 30 minutes. Abaisser la pâte sur 3 mm d'épaisseur et découper des petites... [Lire la suite]
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18 décembre 2009

Jeu du petit jésus

Il n'est pas encore né, mais Face 2 Rat et Miss PomPom nous met à un  nouveau défi ! Elle nous demande de prendre une photo du petit Jésus en gros plan , puis, le mettre dans un endroit insolite ! Alors je m'y colle bien vite car c'est d'actualité,  je l'ai mis dans .... cherchez l'intru.
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