03 décembre 2009

Petits gâteaux aux épices

Vous ne pourrez que succomber à ces petits gâteaux, goûteux en bouche par la girofle et la cannelle et très sablés. Ma recette : Ingrédients: 375 g de farine 220 g de sucre fin 3 jaune d'oeufs 225 g de beurre 1 pointe et demi de girofle en poudre (moi je prends un mélange de badiane, cannelle, girofle, cardamome, épices à pain d'épices) 1 cuillère et demi à café de cannelle le zeste rapé d'un citron des amandes mondées (effilées) Tourner le beurre en mousse (le sortir 1 h avant... [Lire la suite]
Posté par s_emilie à 18:57 - Commentaires [21] - Permalien [#]